Wiadomości Ełk

Sezon letni to czas wzmożonych kontroli przeprowadzanych przez ełcki Sanepid. Ich dotychczasowy efekt to 28 mandatów.

Od czerwca do połowy lipca sprawdzono 55 barów i restauracji, 69 marketów, 11 hurtowni, 3 piekarnie i 2 ciastkarnie. Nałożono 26 mandatów na sumę 4,5 tysiąca złotych. Jeden wniosek trafił do Sądu za odmowę zapłacenia mandatu.


Za co były nakładane kary w kontrolowanych placówkach?
- Najczęściej stwierdzane uchybienia to między innymi artykuły spożywcze po terminie ważności, brak aktualnych książeczek zdrowia pracowników, przechowywanie nietrwałej żywności w niewłaściwej temperaturze niezgodnie z deklaracją producenta, brak zabezpieczenia zakładu przed dostępem owadów - poinformowała Teresa Ejsmont, kierownik Sekcji Higieny Żywności i Żywienia z ełckiego sanepidu.

Latem kontrolowane są również ośrodki wypoczynkowe. W powiecie ełckim skontrolowano 10 placówek, w których wypoczywa około tysiąca osób. Sanepid nałożył 2 mandaty na sumę 500 złotych.