Festiwal kartofla w Ełku

"Fiesta Kartofella" czyli festiwal kartofla.

Fiesta Kartofella to kolejna w tym roku impreza kulinarna w Ełku. Festyn, na którym będzie można zasmakować potraw z ziemniaków, odbędzie się w sobotę 5 września w Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku.

Tradycyjnie nie zabraknie pokazów kulinarnych. Gościem festiwalu będzie David Gaboriaud, jeden z najbardziej znanych kucharzy młodego pokolenia. Urodzony we Francji, przez wiele lat pracował w Polsce, Stanach Zjednoczonych oraz Paryżu. Od 2013 roku prowadzi na kanale "Kuchnia +" swój program "David w Europie". Organizator wielu warsztatów i imprez kulinarnych, propagator slow food oraz idei celebrowania posiłków i delektowania się jedzeniem. Podczas pokazu dla ełckiej publiczności przygotuje krokiety ziemniaczane z polskim serem zagrodowym, dojrzewającą szynką i aioli cytrynowym oraz hiszpańską potrawę patatas bravas czyli ziemniaki podsmażane, duszone z pomidorami i chorizo, podane z grzanką.

Program:
• 15:00 - Rodzinny turniej piłki siatkowej z Pawłem Papke na Plaży Miejskiej.
• 15:00 - Rozpoczęcie i występ DJ Radecki - Centrum Edukacji Ekologicznej.
• 16:00 - Pokaz kulinarny Davida Gaboriaud (Gaboria).
• 16:30 - Zgłaszanie potraw do konkursu kulinarnego (dania z ziemniaka i potrawa na słodko).
• 17:30 - Rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego.
• 18:00 - Zakończenie.

Fiesta Kartofella to wydarzenie, które z roku na rok cieszy się coraz większym powodzeniem nie tylko wśród smakoszy ziemniaków.